Guida Turistica Croazia

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Clima Mangiare e bere Mangiare e bere In auto In auto

La Croazia rappresenta il punto d’incontro tra occidente ed oriente, tra l’Europa centrale e meridionale. Dopo la terribile guerra terminata nel 1995, questo paese si sta rimboccando le maniche per poter diventare di nuovo un vero paradiso per i turisti e gli amanti degli sport d’acqua. Localitá come Dubrovnik, Zadar, Sibenik, la regione costiera dell’Istria, la baia di Kvaner e la Dalmazia dove il turismo é concentrato suprattutto nella stagione estiva, hanno subito meno le conseguenze della guerra rispetto alle regioni dell’interno. Oggi la Croazia si presenta coma la nazione europea più giovane, con tanta voglia di tornare alla normalitá e alla stabilitá.

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Impressioni

Clima

Dubrovnik - Cilipi, Croazia Clima

		gen	feb	mar	apr	mag	giu	lug	ago	set	ott	nov	dic
Temperatura massima	°C	11	13	14	17	23	27	29	29	24	21	16	12
Temperatura minima	°C	6	6	8	10	15	19	21	21	17	14	10	7
Umidità	%	65	60	60	67	62	56	51	56	62	69	68	66
Giorni di pioggia		9	8	7	14	8	5	4	4	7	11	11	14
Pluviometro	mm	187	144	--	95	57	25	41	37	122	159	337	--
Temperatura dell'acqua	°C	12	13	15	15	19	21	24	26	23	21	17	13

Hvar, Croazia Clima

		gen	feb	mar	apr	mag	giu	lug	ago	set	ott	nov	dic
Temperatura massima	°C	13	14	16	18	24	28	30	30	25	22	17	13
Temperatura minima	°C	7	6	9	12	16	19	22	22	18	16	12	8
Umidità	%	70	65	65	69	67	60	57	60	65	70	68	67
Giorni di pioggia		10	6	8	13	7	7	3	3	7	8	11	12
Pluviometro	mm	83	40	37	75	46	35	53	30	66	73	154	90

Rijeka - Omisalj, Croazia Clima

		gen	feb	mar	apr	mag	giu	lug	ago	set	ott	nov	dic
Temperatura massima	°C	9	11	14	17	23	27	28	30	23	19	13	9
Temperatura minima	°C	4	4	8	10	16	19	20	21	16	13	9	5
Umidità	%	67	61	60	62	55	52	51	50	61	70	64	66
Giorni di pioggia		4	2	4	6	4	5	3	4	4	6	3	5

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Mangiare e bere

Dal punto di vista gastronomico la Croazia non é molto cono-sciuta ed apprezzata. Le specialitá tipiche sono cucinate con molto olio e grassi. Tuttavia i piatti a base di carne e le grigliate come ad es. il Cevapcici, il Raznijici o il Pleskavica sono apprezzati e molto richiesti. Sulla costa non mancano i piatti a base di pesce ed i frutti di mare. I secondi vengono spesso serviti con contorno di riso, patate, patatine fritte. In Istria, dove l’influenza italiana si fa sentire maggiormente troviamo piatti a base di gnocchi o di polenta. Si preferisce accompagnare i pasti con del vino locale. La Croazia produce diversi -tipi di vini conosciuti in tutto il mondo, la privatizzazione delle aziende viticole ha contribuito notevolmente allo sviluppo dell’attivitá.

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In auto

Non esistono molte autostrade in questo paese, tuttavia sono -oggi in costruzione alcune grandi strade. La strada costiera che parte da Rijeka fino a Karlbad é stata risistemata nell’estate 1997. La velocitá massima consentita nei centri abitati é di 50 km/h, -sulle strade principali di 80 km/h, sulle superstrade di 100 km/h e sulle autostrade di 130 km/h. Le cinture di sicurezza sono obbligatorie. Il limite massimo del tasso alcolico é dello 0,0 per mille.